Carnes de wayu maceradas en cerveza artesanal trapense Monteverde (De la casa) selladas a la plancha, 4 huevos fritos gallina feliz, cebolla morada salteada, chorizo parrilero de carne angus premium, queso fundido a la plancha, exquisitas aceitunas del valle de azapa sin carozo, 850 gramos de papas fritas francesas corte fino 7x7 m/m, palmitos, corazones de alcachofa.